中国农村经济形势分析与预测（2025～2026）

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中国农村经济形势分析与预测（2025～2026）

书　名：	中国农村经济形势分析与预测（2025～2026）
英文名：	ANALYSIS AND FORECAST ON CHINA’S RURAL ECONOMY （2025-2026）
作　者：	郜亮亮韩磊魏锋华魏后凯张海鹏
I S B N：	978-7-5228-7306-0
关键词：	高质量发展,农民收入,粮食安全,农业经济,农村经济
出版社：	社会科学文献出版社
出版时间：	2026年03月31日

中文摘要

2025年是“十四五”规划收官之年，也是巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接五年过渡期的最后一年。面对复杂严峻的国际环境，我国农业农村经济保持稳中有进的发展态势，全年目标任务顺利完成。第一产业增加值93346.8亿元，实际增长3.9%，对GDP增长贡献率为5.8%。第一产业固定资产投资实现逆势增长2.3%。乡村消费品零售额增长4.1%，增速快于城镇。

2025年，粮食产量再创新高，总产量71487.6万吨，增长1.2%，连续两年站稳7亿吨台阶。大豆油料扩种成果持续巩固，大豆产量达2091万吨，连续4年稳定在2000万吨以上。单产提升对粮食增产贡献率超过90%，成为增产主引擎。畜牧业平稳发展，全年猪牛羊禽肉产量突破亿吨，增长4.2%，其中，猪肉产量创历史新高。能繁母猪存栏处于合理区间，肉牛养殖扭亏为盈，奶业筑底企稳，多元化食物供给体系初步形成。农产品进口规模下降，贸易逆差收窄8.0%。粮食进口下降10.8%，其中，玉米、小麦进口大幅减少，大豆进口创历史新高。肉类进口全面下降。2025年，农产品生产者价格下降3.7%，玉米、小麦、大豆、生猪、禽蛋价格降幅较大，活牛价格止跌转涨。居民食品消费价格平稳，恩格尔系数小幅下降。2025年，农业高质量发展基础稳固，农业及相关产业增加值有望突破21万亿元。农副食品加工业增加值增长5.6%，农产品物流总额5.5万亿元，冷链物流稳步发展，餐饮收入达5.8万亿元。农村居民人均可支配收入24456元，实际增长6.0%，城乡居民收入比降至2.31。农民工总量超过3亿人，省内就近就业趋势增强。农村居民消费支出实际增长5.3%，消费结构持续优化。

2025年，农业农村经济发展在取得显著成就的同时，仍面临多重挑战。一是农业综合生产能力面临提质增效压力。粮食产量创新高但质量效益不足。大豆、牛肉对外依存度偏高，结构性矛盾依然突出。二是农产品价格下行挤压生产者收益，“增产难增收”矛盾凸显。生猪养殖在8月后陷入全面亏损。三是农业产业发展陷入利润空间收窄困境。农副产品类工业生产者购进价格降幅大于食品类居民消费价格降幅，小农户在产业链收益分配中处于不利地位。四是农民持续增收进入“动力换挡”阶段，新旧动能接续面临爬坡挑战。五是农村公共产品供给存在“软硬不均”问题，基础设施趋于完善但生产性管护服务和生活性公共服务明显不足，数字素养鸿沟制约乡村振兴效能释放。

展望2026年，外部环境依然复杂，但国内经济回升向好基础有望巩固。预计农业综合生产能力稳步提升，单产提升仍是增产主引擎，多元化食物供给体系更加健全，设施农业、深远海养殖等领域非传统资源开发提速。重要农产品价格总体稳定，粮食价格整体趋稳，生猪价格温和复苏，牛肉价格重心上移，羊肉和奶类价格企稳回升。农业产业全面转向质量效益导向，智能化、绿色化、融合化水平提升，涉农工业增加值增速预计为3.5%左右，餐饮收入有望突破6万亿元。农村居民收入继续增长但增速承压，城乡居民收入比预计降至2.28左右，消费规模持续扩大，结构优化趋势巩固。

·G.1 2025年中国农业农村经济形势分析及2026年展望总报告课题组

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