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湖南县域食品安全调查报告

  • 作者:侯爱香出版时间:2012年04月
  • 报告页数:16 页报告字数:12510 字

摘要

本文通过查阅统计资料和问卷方式,研究了湖南县域居民对食品安全问题的关注程度,食品安全事件的发生概率和主要类型、社会信誉、发生的原因、责权与处理方式,食品安全知识的普及和需求等方面的问题。在此基础上,预测了湖南县域食品安全的发展趋势,提出完善食品质量安全监控体系、加强食品质量与安全一体化管理的长效机制建设、建立规范系统的“食育”体系等建议。
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