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新会陈皮制作技艺的生产性保护实践
- 出版时间：2018年11月
- 报告页数：14 页报告字数：12002 字
摘要
新会陈皮制作技艺的生产性保护因悠久的历史传统、独特的地方性知识、中医认知与实践体系、高商品率及巨大产业价值而呈现出复杂的价值面向，因而具有典型示范作用。新会陈皮制作技艺在传承发展中，创造性地采用了延伸产业链条、加强集群发展、实施产学研融合、开展法制建设、提倡协作机制、丰富参与主体等措施，探索了文化保护与经济发展的共同利益点、跨界与创新的可能性，带动了多部门联动发挥监督、调控和整合功能，为非物质文化遗产生产性保护实践提供了有益的经验。
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