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魅力万安
魅力万安
报告字数：1637字
报告页数：4页
摘要：说起万安，熟知的人们一定会想到武平猪胆肝。因为昔时的万安家家户户做米粉、养大猪，县城屠户杀的猪有2/3是万安人民供应的。由于杀的猪多，猪胆肝业也在清朝中叶悄悄兴起。后来人们知道猪胆肝营养丰富、香而甘甜，是宴请宾朋和馈赠亲友的佳品，特别配酒时细细品尝、慢慢咀嚼，香气四溢，韵味无穷，让人满口生香，感到别有一番风味。久而久之，武平猪胆肝却成了“闽西八大干”之首，誉满八闽。万安也因武平猪胆肝的名声远播而熠熠生辉。
关键词：
所属图书目录
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文前彩插
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《古镇新韵——万安》编委会
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序一
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序二
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标杆·捷文林改
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廉政·清风永拂
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掌故·传说沿革
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乡愁·古镇留痕
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山水·美丽万安
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民俗·中原遗风
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人物·名士辑览
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艺文·撷英拾贝
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红土·激荡风云
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崛起·魅力万安
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编后记
