图书
河北食品安全研究报告（2021）
ANNUAL REPORT ON FOOD SAFETY OF HEBEI （2021）
ISBN ：978-7-5201-8353-6
丛书名 ：河北食品安全蓝皮书
学科 ：食品卫生学;食品工业企业管理学;卫生工程学
出版时间 ：2021年06月
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食品安全研究意义 俞梦孙
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摘要
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Abstract
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Ⅰ 总报告
2020年河北省食品安全报告 河北省食品安全研究报告课题组 -
Ⅱ 分报告
2020年河北省食品相关产品行业发展及质量状况... 芦保华王青刘金鹏 -
Ⅲ 专题报告
基于情景构建的食品安全突发事件应急演练 陈慧张秋河北省食品安全监管制度框架 胡海涛臧彪彪保健食品政策法规研究报告 史国华张岩张兰天吴昊江苏省推行食品安全责任保险试点工作研究 孙建义赵建军完善乳制品质量安全保障体系的对策研究 柴艳兵周兴兵张洪鑫韩俊杰2020年河北省食品安全公众满意度调查报告 河北省市场监督管理局河北食品安全研究报告意义和执笔人员介绍 金洪钧丁锦霞张毅贝军彭建强 -
皮书
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皮书数据库
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基本子库
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法律声明
本书全面客观反映了河北省食品安全整体情况和工作成效，呈现了河北省食品安全状况整体图景，为政府发出权威声音、公众了解真实信息提供了良好平台。本书立足河北又不局限于河北，对食品安全前沿课题开展了务实研究，是省内外全面了解河北食品安全、研究年度食品安全状况和食品监管热点问题的重要文献。本书还具有全面、客观、有针对性三个特点，从农产品到食品工业，全省食品安全状况得以全面展示，采用的数据均来自职能部门的一手资料，坚持问题导向，总结了创新实践，借鉴了外省先进经验，为科学评估当前食品安全形势提供了翔实的理论依据和数据参考。
丁锦霞
金洪钧
贝军
张毅
彭建强
