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蒜岭村一村民寿宴菜料单

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图片说明：采购物品数量采购物品数量采购物品数量采购物品数量采购物品数量排骨 100斤薯粉 5斤保鲜纸 1筒香菇 1斤田豆 12斤猪腿肉 130斤面条 40斤调味品 3瓶油炸粉 30包菜头 20斤花生油 10斤豆腐 18斤酱油 2瓶羊肉 4斤胡萝卜 3斤猪肚 50斤鸭蛋 350粒软糖 41袋可乐 80瓶白醋 5瓶牡蛎 20斤味精 8斤扁肉* 20斤生姜 5斤香菜 20斤桂花鱼 41条茴香 5元木耳 2斤蒜青** 5斤芋头 20斤目鱼 90斤麻油 7瓶白糖 12斤韭菜 5斤蒜头 7斤虾 50斤沙司 20瓶老酒 3瓶芥菜 5斤海鳗鱼 80斤当归 5元罐头 330罐葱 5斤蛏干 20斤枸杞 5元花菜 5斤大白菜 15斤虾肉 3斤桂皮 5元芥蓝菜 5斤幼豆 5斤干贝 10斤鸡精 2罐洋葱 10斤菜椒 5斤 *馄饨的方言说法。**带叶子的大蒜，主要用于当烹调的作料。资料来源：2005年陈茂基媳妇陈菁菁提供。
所属文章：人生仪礼和岁时节日民俗下载全文
所属图书：侨村蒜岭的变迁
出版时间：2010年04月