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明清时期四川、陕西、湖北三省玉米的种植情况

作者:陈树平 苏金花 赵慧芝

陈树平 苏金花 赵慧芝##陈树平 苏金花 赵慧芝

所属图书:明清农业史资料(1368~1911)...

图书作者:陈树平 苏金花 赵慧芝

出版时间:2013年06月

报告字数:8628字 报告页数:17页
摘要:明清时期,四川、陕西、湖北三省均有种植玉米,并将其作为主要粮食作物之一。本文摘录了各省玉米种植的发展情况,包括:道光二年,三省交界地区,满山遍谷都种植玉米,农民获利甚多。玉米可以用来蒸饭做馍、酿酒饲猪,收成丰薄以玉米为准;嘉庆年间,陕西汉阴厅有红白蓝三色玉米,称包谷,山中土地贫瘠,也可种植等。
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