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明清时期北方各省番薯的种植情况
明清时期北方各省番薯的种植情况
报告字数：7987字
报告页数：13页
摘要：明清时期，北方各省均以番薯为主要粮食作物之一，主要包括直隶、河南、陕西、山西、山东、东北等地。本文摘录了各省番薯种植的发展情况，包括：光绪年间，直隶邢台县家家储蓄红薯以御冬；光绪年间，山东东昌府馆陶县在高阜沙地种植红薯，以红薯代替寻常粮食；道光年间，陕西紫阳县陈公劝民众多种红薯，并大量储存以抵御饥荒等。
