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明清时期马铃薯的种植情况
明清时期马铃薯的种植情况
报告字数：4504字
报告页数：10页
摘要：明清时期，全国各地均有种植马铃薯，作为主要的粮食作物之一，本文摘录了马铃薯在各省种植的发展情况，包括：同治十一年，直隶、山西等地大量种植马铃薯，在平原地区马铃薯价格低贱，但在山中就成为不可缺少的食物；道光年间，陕西宁陕厅种植洋芋，以此饱腹；同治年间，湖北施南府恩施县遍种洋芋，贫民以种植马铃薯为正务等。
