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明清时期萝卜的种植情况

作者：陈树平苏金花赵慧芝

所属图书：明清农业史资料（1368～1911）...

图书作者：陈树平苏金花赵慧芝

出版时间：2013年06月

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报告字数：1656字报告页数：5页

摘要：明清时期，各地均有种植蔬菜，本文摘录了有关萝卜种植发展情况的史料内容，包括：光绪年间，江苏丹阳县种植萝卜，有红白二种，陵口一带所种萝卜较多。白的也叫水萝卜，收获时价格是谷类的数倍；嘉庆年间，湘潭槠洲多产，产于湖南的萝卜特大且肥；光绪年间，山东济南府种植白萝卜，根圆而小，成长很快，收获很多，荒年可以用来解决饥饿等。