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明清时期番薯种植技术的发展

作者：陈树平苏金花赵慧芝

所属图书：明清农业史资料（1368～1911）第二册

图书作者：陈树平苏金花赵慧芝

出版时间：2013年06月

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报告字数：6297字报告页数：9页

摘要：明清时期，各地均有种植番薯作为主要粮食作物之一，因此农民生产中的番薯种植技术在不断发展精进。本文摘录了有关番薯种植技术发展的史料内容，如光绪年间，江西抚州番薯质量高，其种植技术在于区别不同薯类。田薯种在沃土中，山薯种在沙土中，将薯藤顺栽以便除草。除草时，人站在薯藤之后，向前左右各一锄，中间一锄，锄松其土等。