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明清时期种茶技术的发展
明清时期种茶技术的发展
报告字数:2156字
报告页数:5页
摘要:明清时期,各地均有种茶作为主要经济作物之一,因此农民生产中的种植技术在不断发展精进。本文摘录了有关种茶技术发展的史料内容,如万历年间,浙江种茶。清明谷雨是摘茶之时,清明太早,立夏太迟,谷雨前后,其时适中。生茶初摘,香气未透,需借火力以发其香, 然而不宜炒太久。炒茶之器, 最忌新铁,炒茶之薪,仅可树枝,不可干叶等,