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专题二 富平县——国家奶山羊基地县——对富平县乳品工业发展的调查
专题二 富平县——国家奶山羊基地县——对富平县乳品工业发展的调查
报告字数：5015字
报告页数：10页
摘要：本文介绍了富平县的乳品工业的发展经验和问题。1958年4月，新兴的乳品工业在富平诞生，鲜奶生产与加工相互推进，联姻发展；乳品工业的发展让各级领导充分认识到发展乳品工业是既富县又富民的好工程，把奶山羊建设作为乳品生产第一车间来抓；富平县奶山羊及乳品工业发展，引起国家轻、农、商三部的重视，乳品工业带动了全县经济的发展。乳品工业发展存在的主要问题：鲜奶产量严重下滑，正常生产受到严重威胁；企业负担太重，效益下滑严重；奶粉品种单一，竞争力差。对乳品工业发展的对策思考：扩大奶源基地建设，强化龙头企业，走奶农一企业联姻，产、供、销一体化的路；加快产品结构调整和企业技术改造的步伐；加强企业内部管理。
文章目录
- 一、乳品工业发展的特点
- 1.鲜奶生产与加工相互推进，联姻发展
- 2.领导重视，专群结合，奶源基地建设走上新台阶
- 3.乳品工业生产规模扩大，带动了全县经济的发展
- 4.乳品工业在食品工业发展中的地位面临新挑战
- 二、乳品工业发展存在的主要问题
- 1.鲜奶产量严重下滑，乳品工业“少料”，正常生产受到严重威胁
- 2.企业负担太重，效益下滑严重
- 3.奶粉品种单一，竞争力差
- 三、对乳品工业发展的对策思考
- 1.扩大奶源基地建设，强化龙头企业，走奶农一企业联姻，产、供、销一体化的路
- 2.加快产品结构调整和企业技术改造的步伐
- 3.加强企业内部管理
