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粮食的平均亩产和总产量
粮食的平均亩产和总产量
报告字数：32170字
报告页数：36页
摘要：本章估计清代粮食的亩产和总产量，仍然沿袭笔者在1980年代研究此问题时的思路，即从亩产个例入手，根据历史记载并参考近代的调查，首先分别讨论南北方水稻、旱粮在不同农作方式下各自的亩产水平及其占用耕地的比例，并以之为依据估算粮食作物的总平均亩产；然后，以这个总平均亩产和对当时粮食生产占用耕地面积的估计为依据，估算全国的粮食总产量。
文章目录
- 一 亩产量
- 1.本项研究使用的粮食亩产量数据
- 2.19世纪中期的粮食亩产量估计
- 3.其他时点的粮食亩产量估计
- 二 总产量
- 1.粮食生产用地面积
- 2.各时期的粮食总产量
