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湖南县域食品安全调查报告
湖南县域食品安全调查报告
报告字数：12510字
报告页数：17页
摘要：本文通过查阅统计资料和问卷方式，研究了湖南县域居民对食品安全问题的关注程度，食品安全事件的发生概率和主要类型、社会信誉、发生的原因、责权与处理方式，食品安全知识的普及和需求等方面的问题。在此基础上，预测了湖南县域食品安全的发展趋势，提出完善食品质量安全监控体系、加强食品质量与安全一体化管理的长效机制建设、建立规范系统的“食育”体系等建议。
文章目录
- 引言
- 一 湖南县域民生食品安全的发展基础
- 1.县域食品安全管理的体制机制不断完善
- 2.县域食品工业规模化发展，食品安全生产程度提升
- 3.县域食品安全科技保障水平明显提高
- 4.农产品安全保障增强，农产品质量不断提高
- 5.县域食品安全监控力度加大，对食品安全公共事件反应迅速
- 6.县域食品安全环境不断优化，民众的食品安全关注程度越来越高
- 二 湖南县域食品安全发展存在的问题及原因
- 1.食品质量难以保证，各类食品安全问题频发
- 2.食品安全的公众信誉缺失，食品行业诚信度较低
- 3.引发食品安全问题的因素多样，企业和监管部门任务繁重
- 4.食品安全问题处理方式有待改善，群众维权意识不够
- 5.食品安全知识的普及不够，不能满足群众的需求
- 三 湖南“十二五”县域民生食品安全发展的趋势与对策
- 1.完善食品质量安全监控体系
- 2.加强食品质量与安全一体化管理的长效机制建设
- 3.建立规范系统的食品安全教育体系
