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广州市食品消费安全感民调报告

作者:张晓浩

所属图书:2012年中国广州社会形势分析与...

图书作者:杨秦 易佐永 顾涧清

出版时间:2012年06月

报告字数:5862字 报告页数:9页
摘要:本报告基于“食品消费安全感公众调查”,描述了市民对食品消费安全的态度、对食品消费安全状况的评价及不同群体的态度特点。结果显示,市民对食品消费缺乏安全感,对食品消费安全状况普遍不满,问题食品造成的伤害面甚大。
文章目录
  • 一 食品消费安全感状况
  •         (一)市民对食品消费的安全感较低
  •         (二)饮料及乳制品安全感甚低
  •         (三)市民对大型超市、百货商店的食品较放心
  •         (四)多数人认为“违规使用添加剂”威胁最大
  •         (五)不同经历群体对比
  •         (六)不同收入群体对比
  •         (七)不同受教育程度群体对比
  • 二 食品消费安全状况评价
  •         (一)市民对食品消费安全状况不满意比较突出
  •         (二)学历高、收入高、居住时间长的群体不满更甚
  •         (三)“问题食品”伤害面大,涉及类型广
  •         (四)遭遇过“问题食品”的市民不满更高
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