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陕西食品产业集群发展调研报告
陕西食品产业集群发展调研报告
报告字数：8734字
报告页数：12页
摘要：本文首先介绍了2007年全省食品工业发展情况以及产业集群的发展现状，分析了食品工业发展的主要优势和存在的问题与困难，提出了指导思想、基本原则、发展目标和重点，也提出了促进发展的对策和建议。
文章目录
- 一 2007年全省食品工业发展情况
- 二 产业集群发展现状
- （一）果业产业集群
- （二）乳业产业集群
- （三）烟酒产业集群
- （四）肉制品产业集群
- （五）方便食品产业集群
- （六）烘焙产业集群
- 三 主要优势
- （一）食品资源和食品科技优势
- （二）骨干企业和名牌产品的影响优势
- （三）特色增长点的潜在优势
- （四）劳动力成本，生产资料的直接优势
- （五）行业特点的比较优势
- 四 存在的困难和问题
- （一）认识不到位，缺乏科学统筹规划
- （二）投入不足，资金短缺，影响集群发展壮大
- （三）结构不够合理，名牌产品少，龙头企业不大不强
- （四）行业管理薄弱，体制性矛盾突出
- 五 指导思想、基本原则、发展目标和重点
- （一）指导思想
- （二）基本原则
- （三）发展目标
- （四）发展重点
- 六 政策措施与建议
- （一）加大食品工业投入力度
- （二）抓好原料基地建设
- （三）培育龙头企业、创建名优品牌，发展特色产品
- （四）作好各类人才培养工作
- （五）出台《加快陕西食品工业发展的决定》
