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基于新《食品安全法》的北京市食品安全监管改进策略

作者:门玉峰

所属图书:北京公共服务发展报告(2009~...

图书作者:张耘 庞世辉 杨松

出版时间:2010年01月

报告字数:8125字 报告页数:11页
摘要:本文对北京市食品安全体系存在的问题进行了分析,指出了北京市食品安全监管体系存在的缺陷,主要包括奥运会临时监管体系在其后暴露出的问题、监管体系本身存在的缺陷等。同时,本文结合新《食品安全法》的颁布,对北京市食品安全监管体系的建设提出了改进建议。
文章目录
  • 一 目前北京市食品安全监管体系的缺陷
  •         (一)部分安全机制的短视性
  •         (二)缺乏统一的监管标准,监管体系混乱
  •         (三)撤销临时设置的监管部门,造成安全监管漏洞
  •         (四)食品安全监管体系的执行力度下降
  •         (五)严守下游质量,而忽视对上游质量的监控
  •         (六)监管人员职能交叉、权责不明
  • 二 新《食品安全法》对北京市食品安全监管体系的影响
  •         (一)新《食品安全法》的主要新变化
  •         (二)新《食品安全法》对北京市食品安全监管体系的影响
  • 三 基于新《食品安全法》改进北京市食品安全监管体系的策略
  •         (一)依据新《食品安全法》完善监管机构的设置,避免监管漏洞和职能重叠
  •         (二)大力宣传和组织学习新《食品安全法》,同时提高消费者的维权意识
  •         (三)严格按照新《食品安全法》规定的检验标准进行监测,同时调整检验设备的技术标准
  •         (四)建立食品安全信用体系,发挥信用机制对各成员单位的约束作用
  •         (五)把食品安全观念从道德约束范畴提高到法律约束范畴,加大惩治力度
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