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河南食品安全监管现状与对策

作者:祁雪瑞

所属图书:2007年:河南社会形势分析与预测

图书作者:赵保佑 焦锦淼 牛苏林

出版时间:2007年03月

报告字数:6662字 报告页数:9页
摘要:食品安全既考验政府的监管能力,也考验相关主体的社会责任感。本文研究了河南省食品安全监管现状,分析了当前存在的问题及其原因,并提出了加强食品安全监管的建议。
文章目录
  • 一 食品安全监管现状
  •         1.卫生行政部门把关行业准入和卫生监管
  •         2.质监部门监管食品生产加工质量
  •         3.工商部门监管流通环节食品质量
  •         4.商务部门监管生猪定点屠宰
  •         5.畜牧部门负责检验检疫与养殖疾病防控
  •         6.教育部门监管学生集体用餐质量
  • 二 存在问题及原因分析
  •         1.白酒标签问题严重
  •         2.不法行为出现新动向
  •         3.产业落后
  •         4.执法保障不到位
  •         5.监督体系不健全、执法手段落后、经费不足
  •         6.立法太滞后
  • 三 对加强食品安全监管的建议
  •         1.完善立法与制度建设
  •         2.各职能部门设置专门机构,明确职责要求
  •         3.加大投入,完善硬件设施
  •         4.强制白酒标注产品成分与消费警示
  •         5.严管重罚,评级公示
  •         6.建立举报快速反应、规范反馈与奖励制度
  •         7.大力扶持龙头企业,整合养殖业
  •         8.加快普及产品质量追溯系统
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