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“后奥运期”北京市食品安全监管体系的隐忧与对策

作者:门玉峰

所属图书:北京公共服务发展报告(2008~...

图书作者:张耘 庞世辉 杨松

出版时间:2009年01月

报告字数:6451字 报告页数:9页
摘要:为了配合北京奥运会的举办,北京市专门制定了《奥运食品安全行动计划》,目前北京已初步建立了覆盖食品生产、流通、消费各环节的食品安全监测网络。但奥运会之后北京食品安全还存在不少隐忧,主要包括:北京市食品安全监管体系在奥运会前后的磨合期太短,有可能造成该体系的不稳定;奥运会之后北京市食品安全监管体系的执行力度有可能下降;北京市食品安全监管的成本收益没有明确等问题。针对上述问题,本文给出了北京市应对食品安全监管体系中潜在问题的对策。
文章目录
  • 一 北京市食品安全监管体系的现状
  •         1.北京市食品安全监管的组织网络体系
  •         2.北京市食品安全监管的责任体系
  •         3.北京市食品安全监管的检测体系
  • 二 北京市食品安全监管体系存在的隐忧
  •         1.北京奥运会之前,食品安全监管体系的磨合期太短
  •         2.北京奥运会之后,食品安全监管体系的执行力度有可能下降
  •         3.北京市食品安全监管体系的成本与收益问题
  • 三 完善北京市食品安全监管体系的对策
  •         1.不断完善北京市食品安全监管部门的职能,提升监管水平
  •         2.要使北京奥运会食品安全监管体系为广大北京市民提供长期服务
  •         3.构建北京市食品安全监管的长效机制
  •         4.对北京市食品安全监管的相关规制措施要做好成本收益分析
  •         5.建立食品安全风险评估与预警机制
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