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甘肃省农产品贮藏保鲜与精深加工科技发展研究报告
甘肃省农产品贮藏保鲜与精深加工科技发展研究报告
报告字数：13311字
报告页数：15页
摘要：本文总结了甘肃省马铃薯、果品、蔬菜、中药材贮藏保鲜与精深加工方面取得的科技成果，分析了该领域对原料优质化、技术高新化、装备现代化、全产业链生产标准化等科技的需求，指出了产前、产中、产后脱节，学科大联合薄弱，科技投入和技术储备不足，科学研究与实际生产联系不紧密等科技问题。本文提出了马铃薯、果品、蔬菜、中药材贮藏保鲜与精深加工研究方向，并提出建立健全科技投入、政产学研结合、研发体系内部学科联合、成果和人才评价体系与机制等重要科技保障，促进甘肃省农产品加工业发展。
文章目录
- 一 农产品贮藏保鲜与精深加工科技发展动态
- （一）国内外农产品贮藏保鲜与精深加工业发展现状
- （二）国内外农产品贮藏保鲜与精深加工科技发展动态
- 二 甘肃省农产品贮藏保鲜与精深加工科技发展现状与问题
- （一）甘肃省农产品贮藏保鲜与精深加工业概况
- （二）甘肃省“十二五”期间农产品贮藏保鲜与精深加工科技发展成效
- （三）甘肃省农产品贮藏保鲜与精深加工科技发展中的主要问题
- 三 甘肃省农产品贮藏保鲜与精深加工科技创新发展思路及重点目标
- （一）基本思路与发展目标
- （二）重点领域及主要研发方向
- 四 农产品贮藏保鲜与精深加工科技创新体系建设与保障措施
- 1.建立健全稳定科技投入的体制与机制
- 2.建立健全政产学研结合的体制与机制
- 3.建立健全研发体系内部学科联合的体制与机制
- 4.建立健全成果、人才评价的体制与机制
