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2016～2017年农产品质量安全现状与对策
2016～2017年农产品质量安全现状与对策
报告字数：15925字
报告页数：20页
摘要：民以食为天，食以安为先，农产品质量安全问题已成为经济发展和社会稳定需要着力解决的重点问题。近年来，中央和各级政府制定和出台了多种监管法规和措施，农产品质量安全水平不断提高，但问题和矛盾依然突出。本文总结了农产品质量安全的发展现状，并从农产品供应链视角出发，分析了农产品生产、加工、运输、批发、零售、消费和监管等环节存在的质量安全问题。在此基础上，本文提出了完善法律体系建设，健全专业人才培养，加强风险防控等提高农产品质量安全监管的对策建议。
文章目录
- 一 农产品质量安全现状
- （一）法规制度逐步健全
- （二）农产品质量安全水平总体向好
- （三）农产品标准化生产建设成果显著
- （四）公众对农产品质量安全的需求和关注在增加
- 二 农产品质量安全面临的问题
- （一）生产环节
- （二）加工环节
- （三）运输环节
- （四）批发环节
- （五）零售环节
- （六）消费环节
- （七）监管环节
- 三 农产品质量安全监管对策
- （一）制度先行，完善法律规章体系建设
- （二）源头控制，推进农业标准化生产
- （三）全程监管，加强农产品安全追溯体系建设
- （四）风险防控，提高监测预警能力
- （五）重典治乱，加大应急处置力度
- （六）打牢基础，健全人才队伍培养
- （七）协同共治，破解监管不力困境
- （八）透明公开，解决市场信息不对称问题
- （九）他山之石，借鉴国外先进监管经验
