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中国食用农产品安全生产的理论分析

作者:李铜山

所属图书:食用农产品安全研究

图书作者:李铜山

出版时间:2009年09月

报告字数:25202字 报告页数:34页
摘要:中国正处于新的历史发展时期,中国农业发展也正站在新的起点上。推进和实现中国食用农产品安全生产,不仅具有比较鲜明的时代烙印,而且也要以科学理论作为指导。因此,正确理解和准确把握相关理论,是成功开展中国食用农产品安全生产研究的重要前提。本章即是通过对相关概念、理论基础、内在机理、必要性和紧迫性等内容的阐释, 阐明中国食用农产品安全生产的基本理论体系,并奠定深化研究的基础理论。
文章目录
  • 一 引言
  • 二 相关概念诠释
  •         (一)食用农产品
  •         (二)食用农产品安全
  •         (三)安全食用农产品
  •         (四)食用农产品安全生产
  •         (五)食用农产品非安全生产
  •         (六)食用农产品安全生产长效机制
  •         (七)食用农产品安全生产支撑体系
  • 三 相关理论基础
  •         (一)信息不对称理论
  •         (二)外部性理论
  •         (三)公共物品理论
  •         (四)博弈论
  •         (五)机制设计理论
  •         (六)无缝隙组织理论
  • 四 食用农产品安全生产的内在机理
  •         (一)产前环节
  •         (二)产中环节
  •         (三)产后环节
  • 五 中国食用农产品安全生产的必要性和紧迫性
  •         (一)食用农产品安全生产的客观必要性
  •         (二)食用农产品安全生产的现实重要性
  •         (三)食用农产品安全生产的时间紧迫性
  • 六 本章小结