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发达国家和地区食用农产品安全生产

作者:李铜山

所属图书:食用农产品安全研究

图书作者:李铜山

出版时间:2009年09月

报告字数:18564字 报告页数:24页
摘要:发达国家和地区的食用农产品,也同样经历过非安全生产的阶段。但经过多年的努力探索,发达国家和地区都从实际出发,因地制宜地找到了推进食用农产品安全生产长效机制和支撑体系建设的较好办法。本章即是通过介绍美国、欧盟、日本等发达国家和地区食用农产品安全生产的主要做法和基本评价,阐释发达国家和地区食用农产品安全生产理念及其启示,揭示发达国家和地区食用农产品安全生产的经验和借鉴,为中国食用农产品安全生产长效机制和支撑体系建设提供经验。
文章目录
  • 一 引言
  • 二 发达国家和地区食用农产品安全生产的主要做法
  •         (一)美国的主要做法
  •         (二)欧盟的主要做法
  •         (三)日本的主要做法
  • 三 发达国家和地区食用农产品安全生产做法的基本评价
  •         (一)美国管理科学、法制完善、运作透明
  •         (二)欧盟管理严、认证严、追究严
  •         (三)日本两部门管理、行政部门权力大、措施精细化
  • 四 发达国家和地区食用农产品安全生产理念及其启示
  •         (一)发达国家和地区食用农产品安全生产理念
  •         (二)发达国家和地区食用农产品安全生产理念的启示
  • 五 发达国家和地区食用农产品安全生产的经验借鉴
  •         (一)建立权威的专门统管机构
  •         (二)完善规范的技术标准体系
  •         (三)实施透明的管理法规制度
  •         (四)采取切实的有效控制手段
  • 六 本章小结