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农产品加工业的内涵及其发展理论基础

作者:杨刚强

所属图书:中国中部地区农产品加工业发展...

图书作者:杨刚强

出版时间:2012年11月

报告字数:17062字 报告页数:22页
摘要:首先,本文阐述了农产品加工业的内涵、分类以及农产品加工业的发展趋势。本文指出,农产品加工业有狭义和广义之分,我国在统计上与农产品加工业有关的是食品加工业、食品制造业、饮料制造业、烟草加工业、纺织业、服装及纤维制品制造业、皮革毛羽及其制品业、木材加工及竹藤棕草制品业、家具制造业、造纸及纸品业、印刷和记录媒介的复制、橡胶制品业等12个行业。其次,本文论述了农产品加工业发展的理论基础,包括区位理论、竞争力理论、产业集聚理论和产业布局理论等。
文章目录
  • 第一节 农产品加工业的内涵与分类
  •         一 农产品的内涵及属性
  •         二 农产品加工业的内涵及分类
  •         三 农产品加工业的发展趋势
  • 第二节 农产品加工业发展的理论基础
  •         一 区位理论
  •         二 竞争力理论
  •         三 产业集聚理论
  •         四 产业布局理论