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“农户+加工企业”上游链耦合实证分析
“农户+加工企业”上游链耦合实证分析
报告字数：20897字
报告页数：33页
摘要：本章以绿色农产品的“农户+加工企业”上游链为研究对象，从湖南绿色食品加工企业中选择样本企业，再以样本企业为基础，随机选择合作农户，通过问卷调查，获取“农户+加工企业”上游链耦合的基本情况及相关信息，对问卷调查数据进行分析，辅之典型案例，提炼湖南绿色农产品“农户+加工企业”上游链的特征。
文章目录
- 第一节 调研设计
- 一 样本选择
- 二 调查内容设计
- 第二节 基于农户视角的上游链耦合实证分析
- 一 样本农户总体情况
- 二 绿色原料产品生产经营状况
- 三 农户与企业合作情况
- 四 农户以契约形式参入绿色农产品供应链的绩效
- 五 农户对绿色农产品生产的认知和态度
- 六 农户绿色生产获得的技术支持
- 第三节 基于加工企业视角的上游链耦合实证分析
- 一 样本企业基本情况
- 二 企业与农户和基地合作情况
- 三 企业生产绿色食品的绩效
- 四 企业与基地和农户的关系及其绩效评价
- 五 企业发展绿色食品生产的选择
- 第四节 案例：湖南WY米业有限公司与农户的耦合分析
- 一 企业外部环境
- 二 企业基本情况
- 三 创新组织制度：成立协会
- 四 企业经营绩效
- 五 本章小结
