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食品永不过期的制度性缺陷及其治理
食品永不过期的制度性缺陷及其治理
报告字数：4038字
报告页数：6页
摘要：食品过了保质期则意味着失去了食用价值，再食用就会危害人的身体健康。但由于对过期食品的处理监管不严，食品退出机制混乱，一些过期食品通过改变生产日期得以重返市场。每当食品临近过期，要么经销商要求厂家重新寄送外包装，对食品包装进行“变身”；要么生产商直接给经销商一定比例的返点作为退货补偿，便不再管退货，任由经销商随意涂改生产日期，造成保质期食品难保质。还有一部分被退回厂家后作为原材料二次加工后重新上市销售。于是造成很多标明在保质期内的食品其实是过期食品的现象，也暴露了其中的制度性漏洞。
文章目录
- 一 食品永不过期的制度性缺陷
- 1.法律法规不健全
- 2.分配制度不合理
- 3.生产厂家不自律
- 4.退出制度不完善
- 5.处罚制度不严厉
- 二 永不过期食品的治理对策
- 1.使用激光打码机
- 2.完善退出机制
- 3.加大监管力度
- 4.引入“第三方机制”
