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食品安全保障的国外经验及其借鉴
食品安全保障的国外经验及其借鉴
报告字数：5677字
报告页数：8页
摘要：近年来，我国“问题食品”频现，暴露出食品安全方面的一系列问题，其中厂商一味逐利、行业无序、标准失范、监管不力是问题的主因，使食品安全遭受到空前的信任危机。食品安全工程是最大的民生工程，关系每一位国民的身体健康和生命。各国依据各自的国情，建立了全方位食品安全监管模式，对食品安全的防范起到积极作用，学习借鉴国外食品安全保障方面的成功经验，对保障我国食品安全具有重要意义。
文章目录
- 一 国外食品安全保障的基本经验
- 1.多方位的监管模式
- 2.多方面的预防系统
- 3.多角度的法律法规
- 4.多层次的共同参与
- 二 我国食品安全存在的问题
- 1.食品标准“内外有别”
- 2.生产企业众多且分散
- 3.法律法规相对滞后
- 4.多头监管职责交叉
- 三 国外经验对我国的启示
- 1.完善立法，严厉执法
- 2.统一标准，严格检测
- 3.政府监管，明确职责
- 4.企业守法，严格自律
- 5.媒体监督，公众参与
