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改善粮食品种结构的对策研究

作者:李孟刚 郑新立

所属图书:国家粮食安全保障体系研究

图书作者:李孟刚 郑新立

出版时间:2014年12月

报告字数:24267字 报告页数:27页
摘要:保障国家粮食安全,首先是保障粮食供给的总量,但仅仅总量平衡的意义并不大,因为总量平衡了,结构不一定平衡;相反,从结构平衡入手,让总量平衡寓于结构平衡之中,就比较容易做到真正的平衡。粮食在我国至少包括稻谷、小麦、玉米、大豆等主要品种,前三者产量占粮食总产约90%,大豆占到约4%。这四大品种都算作粮食,但相互之间不能完全替代,因为各自在消费用途、目标市场等方面存在着较大区别。粮食总量够,但不见得每一个品种的需求都能得到满足,占比不同,粮食市场同样可能出现波动。改革开放以来的多次粮食供求失衡,多是由局部地区个别品种供求失衡引发。个别品种价格上扬,经某些因素放大后造成全国性的农产品价格上涨。从一定意义上说,在粮食连续8年增产、总产稳定在1.1万亿斤后,短期内总量问题对我国粮食供求平衡的影响正在显著趋于减弱,相反,结构问题的影响则显著趋于增强,甚至诸多总量问题就是由结构问题引发。在总量问题得到缓解后,结构问题需要逐步理顺,要把保障国家粮食安全的各项政策进一步细化落实到各粮食品种,并分门别类地采取有针对性的措施,提高政策效率。
文章目录
  • 第一节 我国主要粮食作物品种结构基本情况
  •         一 我国主要粮食作物种植面积现状
  •         二 我国主要粮食作物种植需求现状
  •         三 我国主要粮食作物产量现状
  •         四 我国主要粮食作物单位面积产量现状
  •         五 我国种质资源及主要粮食作物品种选育的成就
  •         六 我国主要粮食作物品种结构变化及其特点
  • 第二节 我国主要粮食作物品种结构面临的问题
  •         一 我国主要粮食作物产需品种不平衡
  •         二 我国主要粮食作物产需品质不平衡
  •         三 我国主要粮食作物种植品种杂而散
  •         四 粮食供给结构与需求结构不平衡
  •         五 现行购销体制和市场机制对我国主要粮食作物品种结构的影响
  •         六 转基因技术对我国主要粮食作物品种结构的影响
  • 第三节 对策建议
  •         一 按照口粮和饲料粮需要调整种植结构
  •         二 压缩一般品种,扩大优质品种
  •         三 重视作为口粮的稻米和小麦的供给问题
  •         四 采取综合措施稳定玉米供求平衡
  •         五 科学调整粮食品种结构和成分
  •         六 加强对种粮农民的引导和帮扶