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郑州市居民食品安全心理调查
郑州市居民食品安全心理调查
报告字数：10321字
报告页数：17页
摘要：本文以郑州市区205名消费者为调查样本，对郑州市居民食品安全心理状况进行调查，并通过计量模型分析了消费者对食品安全评价的影响因素。调查发现：男性消费者、年龄大的消费者、家中没有12岁以下小孩的消费者、对政府制定食品安全监管政策满意度高的消费者和对食品安全事件关注度低的消费者对食品安全评价较高。据此，本文从政府监管部门、食品生产企业、普通消费者三个方面提出了提升消费者食品安全评价的建议。
文章目录
- 一 郑州市居民食品安全心理状况
- （一）郑州市居民食品安全问题关注度较高
- （二）郑州市居民食品安全评价较低
- （三）消费者对政府食品安全工作抱有更多的期待
- （四）消费者食品安全意识薄弱
- （五）消费者食品安全问题应对较理性
- 二 影响郑州市居民食品安全评价的因素
- （一）构建郑州市居民食品安全评价的理论模型
- （二）理论模型的变量说明
- （三）郑州市居民食品安全评价影响因素分析
- 三 提高居民食品安全评价的政策建议
- （一）完善诚信体制建设，加大监管力度
- （二）强化自律、注重诚信建设和道德建设
- （三）提高食品安全认知，积极抵制食品不安全行为
- （四）积极探索食品安全监管的新路径
