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2019年关于河北省进一步提升食品安全应急管理效能的研究与探讨

作者:刘健男 刘琼辉

刘健男 刘琼辉##丁锦霞 金洪钧 贝军

所属图书:河北食品安全研究报告(2020)

图书作者:丁锦霞 金洪钧 贝军

出版时间:2020年07月

报告字数:15549字 报告页数:22页
摘要:经过近十年来的不懈探索和努力,我国各级政府已基本构建起以“一案三制”(应急预案、体制、法制、机制)为核心的食品安全应急管理体系,并协调处置了一系列棘手的食品安全事件,积累了丰富的经验。本文回顾了食品安全应急管理工作发展历程,剖析了“一案三制”发展现状及存在问题,并从合理选择预案、强化事前风险管理、深化社会共治和改进应急考核评价等方面提出思考和建议,旨在立足现有条件,改进处理问题的方式方法,提升应急管理效能,推动形成“政府主导、部门协作、社会参与,平等、互信、开放、合作、规范处置应急事件”的共治格局。
文章目录
  • 前言
  •         (一)食品安全事故应急预案
  •         (二)食品安全应急管理体制
  •         (三)食品安全应急管理法制
  •         (四)食品安全应急管理机制
  • 一 准确把握有关概念内涵外延,合理启动相应应急预案
  •         (一)进一步深化对食品安全应急管理相关概念的理解
  •         (二)厘清食品安全事故与相近事件的关系
  •         (三)选择启动适当的应急预案
  • 二 着力加强事前风险管控,降低食品安全事件发生概率
  •         (一)进一步推动风险管理与应急管理有效衔接
  •         (二)进一步深化食品安全风险分析研究
  •         (三)进一步加强对食源性疾病病例的研究
  • 三 营造社会共治浓厚氛围,以开放姿态妥善处置事件
  •         (一)明确企业主体责任,强化企业应急主体作用发挥
  •         (二)引导社会组织专业化建设
  •         (三)发挥行业协会功能
  •         (四)发挥非营利和营利组织作用
  •         (五)引导消费者理性应对
  • 四 创新绩效考核制度,调动应急处置工作积极性
  •         (一)确定事故的性质
  •         (二)评价事故应急处置工作
  •         (三)合理制定功过规则,并综合评价
  • 结语