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2019年河北省食品安全科学技术研究现状与发展
2019年河北省食品安全科学技术研究现状与发展
报告字数：15445字
报告页数：18页
摘要：食品安全科学技术水平决定对食品安全的管控能力。本文总结了2019年河北省食品安全领域取得的成果，对食品安全检测技术、危害物降解、加工过程及内源性危害物控制、食品安全评估等方面进行了回顾和对比分析，阐述了食品安全科学技术领域的发展趋势和河北省的研究方向，并提出促进食品安全科学进步的建议。
文章目录
- 一 2019年河北省食品安全科学技术成果
- （一）食品安全科学技术成果获奖
- （二）SCI学术论文
- 二 2019年河北省食品安全科学研究技术开发应用
- （一）食品安全检测技术
- （二）食品中危害物降解方法
- （三）食品加工过程及内源污染物安全控制
- （四）食品安全风险评估
- 三 2019年河北省食品安全领域研究进展与其他省市比较
- （一）食品安全研究成果
- （二）食品安全检测技术
- （三）食品危害物降解方法
- （四）食品加工过程控制
- 四 河北省食品安全科学技术研究发展趋势与展望
- （一）加强食品安全风险评估研究
- （二）提高食品安全检测技术的精、准、快
- （三）过程安全控制技术研究
- （四）基于大数据的农产品质量安全溯源关键信息技术
- 五 促进河北省食品安全科学技术进步的建议
- （一）加强政府政策引导
- （二）加大政府资金支持力度
- （三）强化高校科研作用
