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生猪养殖户对不同安全层次生产行为规范的偏好与激励研究

作者:钟颖琦 吴林海 ZhongYingqi WuLinhai

钟颖琦 吴林海 ZhongYingqi WuLinhai##食品安全风险治理研究院 王建华 吴林海

所属图书:中国食品安全治理评论 (2020...

图书作者:食品安全风险治理研究院 王建华 吴林海

出版时间:2020年08月

报告字数:20196字 报告页数:23页
摘要:本文借助委托—代理模型,设计了促进养殖户接受安全生产行为规范的激励机制。运用选择实验法,探讨了一定的激励与惩罚下养殖户对不同类型以及安全层次的生产行为规范的偏好及其接受意愿。随机参数Logit模型的结果显示,在给定的激励与惩罚下,养殖户对更高层次的安全生产行为规范的偏好均显著高于对低层次的安全生产行为规范的偏好。但养殖户的偏好表现出明显的异质性:养殖户对高层次饲料和添加剂使用规范的接受意愿不高;仅有三分之一的养殖户能遵守高层次的饲料、添加剂、兽药使用规范以及病死猪处理规范;在现有的激励水平下,仍有18.3%的养殖户需要分别给予0.076元/500g、0.229元/500g以及0.083元/500g的额外激励补偿才愿意遵守饲料、添加剂以及兽药的使用规范。因此,政府应重视经济手段对养殖户遵守生产行为规范的引导作用,尤其加强对养殖户饲料以及饲料添加剂使用行为的激励与监管;加强对饲料质量的源头治理,规范饲料市场秩序;完善防疫登记制度和增加兽医人员的配置,形成公益性的服务体系。
文章目录
  • 一 引言
  • 二 文献回顾
  • 三 属性设计与调查组织
  •         (一)属性与水平设计
  •         (二)选项卡设计
  •         (三)实验组织与实施
  • 四 模型构建与变量赋值
  •         (一)模型构建
  •         (二)变量赋值
  • 五 模型估计与结果讨论
  •         (一)统计性描述
  •         (二)估计结果
  • 六 结论与启示