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建设肉菜流通追溯体系增强食品安全保障能力
建设肉菜流通追溯体系增强食品安全保障能力
报告字数：4582字
报告页数：8页
摘要：肉类蔬菜流通追溯体系是以现代流通方式为基础，信息技术为手段，实现肉类蔬菜流通的索证索票、购销台账电子化，从而达到“来源可追溯、去向可查证、责任可追究”的质量监管目标，旨在提升质量安全监管、保障水平。
文章目录
- 一 建设背景
- 二 建设内容
- 三 建设原则
- 四 实施方案
- 1.建设城市追溯管理平台
- 2.建设流通节点追溯子系统
- 五 建设成效
