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2016年中国食品药品安全形势报告
2016年中国食品药品安全形势报告
报告字数：11486字
报告页数：15页
摘要：食品药品安全关系每一个人的身体健康和生命安全，党和政府对食品药品安全高度重视，已将食品安全上升为国家战略。2016年是“十三五”规划开局之年，是全面建成小康社会的决胜阶段。《食品安全法》正式实施一周年，食品安全法律框架日趋完善，食品安全监督抽检合格率稳步提升，食品安全犯罪案件逐步减少。药品医疗器械审评审批加速，仿制药一致性评价工作全面开展，政府鼓励药品创新力度不断加大。目前，中国食品药品安全基础依然薄弱，问题易发多发，人民群众的安全感和满意度还不高，保障食品药品安全任务依然艰巨。
文章目录
- 一 食品药品安全总体形势
- （一）2015年食品安全监督抽检合格率为96.8%
- （二）中国进口和出口食品安全整体情况良好
- （三）食源性疾病数量呈逐年缓慢递增趋势
- （四）国家基本药物安全状况平稳，抗感染药报告占总体报告比例下降
- （五）药品连锁企业数量增加，百姓买药更偏向于连锁药店
- （六）食品流通和消费为主要投诉举报环节，食品安全犯罪案件略有减少
- （七）2015年居民食品安全认知调查发现居民对中国食品安全的满意度较低
- 二 2015年食品药品安全监管主要工作
- 三 中国食品药品安全存在的主要问题及分析
- （一）农兽药残留及非法添加问题
- （二）微生物超标现象
- （三）食品添加剂滥用问题
- （四）食品品质不达标现象
- （五）食源性疾病
- （六）食品安全信息公开不够及时
- （七）食品安全信息统一共享平台还未建立
- 四 政策建议及趋势分析
- （一）追查农药兽药残留源头，加大对违禁药物使用和非法添加的处罚力度
- （二）严格监管食品生产环境和保存条件
- （三）有针对性地管控食品添加剂滥用行为，鼓励使用新型保鲜技术
- （四）针对易出现问题的食品种类加大监督检查频次
- （五）有针对性地加强食源性疾病相关知识宣传
- （六）加强官方食品安全信息发布，发挥舆论的正面导向作用
- （七）建立和完善食品安全信息共享平台
