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我国益生菌行业发展报告

作者:徐弘君 王新明 肖林

所属图书:中国食疗产业发展报告(2021)

图书作者:张伯礼 林瑞超

出版时间:2021年11月

报告字数:7913字 报告页数:12页
摘要:在过去的十年里,国内市场上益生菌产品种类和数量不断增加,同时已经具有评价食品、药品中的益生菌安全性和有效性的系统方法。本文综述了中国的益生菌使用现状,旨在评估益生菌在食品和制药行业的健康效益、普通消费者对益生菌及产品的了解和目前中国益生菌市场。
文章目录
  • 一 益生菌行业相关理论支持
  •         (一)益生菌的概念
  •         (二)人体微生物与健康的关系
  •         (三)肠道微生态失衡与人体疾病的研究
  •         (四)益生菌的功效研究
  • 二 益生菌行业对推动全民健康的作用及实现“健康中国2030”战略目标的意义
  •         (一)普通食品功能化
  •         (二)功能食品大众化
  •         (三)国内益生菌行业发展历程简述
  • 三 益生菌行业发展现状
  •         (一)消费者对益生菌的认识
  •         (二)益生菌市场及行业发展现状
  •         (三)益生菌企业发展存在的问题
  •         (四)国家的政策标准对益生菌企业的扶持力度不够
  • 四 益生菌行业市场细化及产业分析
  •         (一)益生菌的分类
  •         (二)益生菌市场细分
  •         (三)益生元
  • 五 益生菌行业发展趋势及对生产企业发展的建议
  •         (一)益生菌功能性食品的发展趋势
  •         (二)对生产企业发展的建议