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我国山药行业发展报告

作者:冯卫生 任英杰

所属图书:中国食疗产业发展报告(2021)

图书作者:张伯礼 林瑞超

出版时间:2021年11月

报告字数:14134字 报告页数:19页
摘要:山药是薯蓣 Dioscorea opposite Thunb.的干燥根茎,主要分布于河南武陟、温县等地。作为药食同源的佳品,山药不但能益气养阴、补脾肺肾、固精止遗,还能做成各种美食,广受消费者喜爱。然而一直以来,山药滞后的深加工使山药产业附加值低,产业链条短。因此,山药行业开发利用市场潜力巨大。本报告阐述了山药与健康、研究开发、行业发展现状、未来发展趋势、行业案例分析,以期展望山药食疗行业的美好未来。
文章目录
  • 一 山药与健康
  • 二 山药的药理研究
  •         (一)山药雌激素样活性研究
  •         (二)山药雌激素样活性对脓毒症的干预作用研究
  •         (三)山药中熊果苷对脓毒症急性肾损伤干预作用研究
  •         (四)山药对抗生素导致的肠道菌群紊乱的调节作用
  • 三 山药行业发展现状
  •         (一)山药农业规范化,可持续发展能力增强
  •         (二)山药饮片工业规模化,现代化程度提升
  •         (三)山药工业集团化,品牌化进程加速
  •         (四)山药国际贸易乘“一带一路”东风快速前行
  •         (五)健康服务业发展需求剧增
  •         (六)中药产业市场竞争能力增强
  •         (七)行业市场分析
  •         (八)行业成长性分析
  • 四 山药行业未来发展趋势
  •         (一)山药产业更加规范有序
  •         (二)山药资源保护和利用更加强化
  •         (三)山药生产规范与质量进一步提升
  •         (四)山药行业发展从原产品向深加工领域扩展
  •         (五)山药现代化物流信息化进一步完善
  •         (六)山药国际化进一步加速
  •         (七)山药产业集群化快速发展
  •         (八)有针对性地根据目标群体开发山药产品
  •         (九)药企和高校联合,发挥各自优势,助力山药产品发展
  • 五 山药行业案例
  •         (一)铁棍山药品牌发展优势
  •         (二)仲景宛西制药公司(以六味地黄丸为例)
  •         (三)山药女神王瑶
  •         (四)山药饮料
  •         (五)山药薯片
  • 结束语