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农产品迂回流通中的价格差异与价格波动分析
农产品迂回流通中的价格差异与价格波动分析
报告字数：32601字
报告页数：50页
摘要：本文以北京市蔬菜流通为例，基于流通功能对农产品迂回流通中的价格差异与价格波动展开深入的经验分析，进一步思考关于流通环节中间商的利润及所承担的功能、流通组织的多环节小批量与“迂回”式的流通方式等问题，试图通过解决零售环节的加价、提升二级批发商价值、流通环节链条化、提升零售环节竞争性、关注农产品价格统计等方式稳定物价。
文章目录
- 一 迂回流通中农产品批零价差：流通功能视角
- （一）农产品批零价差的理论分析
- （二）迂回流通中农产品批零价差的经验分析
- （三）中间商功能、中间商加价与收益分配
- 二 农产品批发价格波动分析：流通过程视角
- （一）蔬菜批发价格波动的总体特征
- （二）蔬菜批发价格波动的分品种特征
- （三）蔬菜批发价格波动的城际比较
- （四）从流通成本看蔬菜批发价格波动
- 三 农产品零售价格差异与波动：流通过程视角
- （一）农产品零售价格差异：基于实地观测数据
- （二）农产品零售价格波动：基于实地观测数据
- 四 小结
