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珍珠粉的制作及食用习俗

作者:方升照

方升照##舒健 林善珂

所属图书:武平民间习俗文化

图书作者:舒健 林善珂

出版时间:2022年08月

报告字数:720字 报告页数:2页
摘要:本文介绍珍珠粉是以籼米为原料加工而成的食品,形似珍珠,洁白如玉,古时是武平县的八大特产之一,曾为朝廷贡品。武平珍珠粉的制作迄今已有200多年的历史。
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