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2021年河北省食用林产品质量安全状况分析及对策研究

作者:杜艳敏 王琳 刘新 孙福江 曹彦卫 宋军

所属图书:河北食品安全研究报告(2022)

图书作者:何江海 金洪钧 贝军

出版时间:2022年09月

报告字数:6930字 报告页数:12页
摘要:2021年,河北省林业和草原局按照省委、省政府决策部署,严格落实食用林产品质量安全行业监管职责,树牢食品安全意识,统筹抓好疫情防控和经济林生产工作,实现了食用林产品产量平稳增长,果品质量显著提高,食用林产品安全性不断提升,全年没有发生食用林产品质量安全事件。本文系统回顾了2021年全省经济林产业发展、食用林产品质量安全监测基本情况,总结了食用林产品质量安全监管举措,分析了目前食用林产品质量安全方面存在的问题及原因,提出了今后工作的对策建议。
文章目录
  • 一 干果生产基本情况及产业概况
  • 二 河北省食用林产品质量安全监管举措及成效
  •         (一)加强组织领导,落实行业监管职责
  •         (二)强化生产管理,建设高标准生产基地
  •         (三)开展食品安全例行监测,强化食用林产品产地监管
  •         (四)完善质量安全标准,强化食品安全技术保障
  • 三 食用林产品质量安全状况及分析
  •         (一)食用林产品质量检验检测总体情况
  •         (二)监测结果分析
  • 四 今后工作的对策建议
  •         (一)健全食品安全管理机制,落实食品安全行业管理责任
  •         (二)严格把控生产管理各环节,压实生产经营者主体责任
  •         (三)加大食品安全宣传推广力度,推广标准化生产技术
  •         (四)加强食品安全风险监测,打造特色优质林产品