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“稻虾共作”激发新活力——江西鄱阳湖小龙虾产业集群

图书作者：崔永伟

出版时间：2024年05月

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报告字数：7280字报告页数：10页

摘要：依托鄱阳湖小龙虾产业集群建设项目的带动作用，江西省小龙虾产业得到快速发展，已实现小龙虾产前、产中、产后有效链接和延伸，基本形成了集繁苗、养殖、加工与流通、餐饮于一体的小龙虾全产业链。全省小龙虾产业稳居全国第一梯队，发展成效显著。下一步，通过在生产规模上再拓展、关键技术上再突破、培育主体上再发力、品牌建设上再提升、全产业链开发上再深入，以集群所在环鄱阳湖区为核心发展区，持续带动吉泰盆地、赣南片区，不断壮大三大稻虾综合种养产业经济区，进一步推动江西小龙虾产业迈上新台阶，成为拓宽农民就地就近就业空间、促进农民增收、推进乡村全面振兴的强有力抓手。