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云南省茶产业发展研究报告
云南省茶产业发展研究报告
报告字数：31041字
报告页数：40页
摘要：2022年云南省茶叶种植面积和产量均保持全国第一。茶叶的出口以红茶、绿茶和普洱茶为主。随着市场经济的发展，越来越多云南省普洱茶企业将茶叶种植、加工与销售相结合，形成多渠道的交易方式，销售渠道及消费方式也越来越多样化，围绕种植、生产、加工、包装等茶产业链，逐步衍生了茶园观光、茶文化旅游、茶文化创意产品等多种附加产业，它们与茶产业相辅相成、密切互动，呈现出协调联动的发展态势。云南省茶产业精深加工未来将推动产业不断升级。
文章目录
- 一 云南省茶产业发展概况
- （一）茶叶种植
- （二）茶叶加工
- （三）茶叶流通
- （四）茶叶消费
- （五）涉茶产业
- （六）茶文化发展现状
- （七）茶教育发展现状
- （八）茶科技发展现状
- 二 各茶类产业分析
- （一）云南茶产业生产状况分析
- （二）云南茶产业消费状况分析
- （三）云南茶产业市场状况分析
- （四）云南茶产业发展前景预测
- 三 云南省茶产业发展应关注的问题
- （一）关注茶园生态环境保护和鲜叶质量提高
- （二）关注茶产业规模扩增及龙头企业的培育
- （三）关注茶学教育和专业人才的培养
- （四）关注古茶树资源的立法保护
- （五）关注茶产业产能过剩
- （六）关注茶产业与乡村振兴的联结
- （七）关注优秀的传统茶文化的发掘利用
- （八）更加关注茶产业与科技创新的融合
- （九）更加关注茶产业的营销方式
- （十）更加关注茶产业市场和品牌的发展
- 四 2020～2022年云南省茶产业发展措施
- （一）明确的发展思路和目标导向
- （二）出台强有力的政策和相关标准
- （三）坚持绿色发展理念，推进云茶产业生态化
- （四）擦亮普洱茶金字招牌，推进“多茶并举”
- （五）践行“三茶”融合，提高云茶影响力
- 五 近年来云南省茶叶发展主要研究结论
- （一）国家大叶茶资源圃创建及优异种质创新利用
- （二）云南茶园绿色增效生产技术集成与示范
- （三）普洱茶数据平台创建与产业化应用
- （四）普洱茶相关书籍的编写与出版
- 附 非物质文化遗产——云茶时代
- 一 景迈山古茶林的申遗之路
- 二 中国传统制茶技艺及其相关习俗
