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戏曲中的饮食民俗
摘要:民以食为天,人类生活基本上是围绕着饮食展开的。我国是饮食文化极其发达的国家,历朝历代各式各样的饮食民俗自然会随着戏曲对现实生活的反映,进入戏曲当中。戏曲中的饮食习俗有以下几个方面的特点。第一,饮食习俗丰富多样,大致可分为饮品和食物两大类。饮品主要有酒俗和茶俗,是当时社会饮食习俗的重要反映。第二,酒与茶在戏曲中的地位比较重要,堪称戏曲表演中的万能道具,在很多场合中得到应用。第三,戏曲中的饮食民俗呈现出两头丰富中间简单的哑铃状分布特征。第四,戏曲中的饮食习俗既根源于现实社会生活,又高于现实社会生活,戏曲艺术在这方面具有很强的艺术想象力。
文章目录
- 第一节 无酒不成戏
- 一 古典戏曲中的酒与酒俗
- 第二节 戏曲中的酒俗与茶俗
- 一 戏曲中的酒文化
- 二 戏曲中的茶坊与茶俗
- 第三节 戏曲对饮食习俗的艺术夸张与想象
- 一 羊酒和牛酒的抽象化
- 二 戏曲中的神奇食物
- 三 饮食帮助塑造戏剧人物形象