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推动生猪产业链再延长的对策建议
推动生猪产业链再延长的对策建议
报告字数：6514字
报告页数：9页
摘要：现阶段，湖南拉长生猪产业链有资源优势、产业基础、绿色筑底和数字赋能，但也面临地方猪种保护、选育与开发利用未形成良性循环，大型屠宰企业偏少，屠宰冷链设施滞后，猪肉类肉制品加工企业少、生产能力弱等问题挑战。建议支持以地方遗传血缘为基础的新品种培育，组织开展瘦肉型猪联合育种；依托岳麓山实验室开展应用基础研究，提升生猪全产业链产品研发、技术应用与市场需求匹配度；打造养宰加销全产业链，完善冷链体系建设，加大资金支持；加强精深加工产品开发，推动生猪精深加工产品品牌培育，做活生猪精深加工产品市场营销，大力支持预制菜龙头企业、预制菜产业园；用活农业补贴资金存量，做大农业补贴资金增量，进一步激发国有企业干事创业活力。
文章目录
- 一 生猪全产业链“掘金”基础条件好、大有可为
- （一）湖南拉长生猪产业链有资源优势
- （二）湖南拉长生猪产业链有产业基础
- （三）湖南拉长生猪产业链有绿色筑底
- （四）湖南拉长生猪产业链有数字赋能
- 二 生猪全产业链“掘金”仍面临堵点、亟待破局
- （一）生猪种业发展不足
- （二）生猪屠宰产能不高
- （三）肉制品精深加工能力不强
- 三 生猪全产业链“掘金”应扭住关键、靶向发力
- （一）大力推进生猪种业发展和遗传资源保护利用
- （二）大力强化生猪产业链企业科技创新主体地位
- （三）大力实施屠宰倍增计划
- （四）大力推动精深加工优化升级
- （五）大力加强龙头企业扶持
