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一袋螺蛳粉撬动一百亿元——柳州市改革创新推动产业高质量发展的路径与启示
一袋螺蛳粉撬动一百亿元——柳州市改革创新推动产业高质量发展的路径与启示
报告字数：8706字
报告页数：17页
摘要：预包装柳州螺蛳粉，一年卖出100亿元，有望成为继沙县小吃、兰州拉面、麻辣烫、黄焖鸡饭后的“第五大国民小吃”。柳州市委、市政府从柳州螺蛳粉的供给侧方面进行了不断的实践和探索，柳州螺蛳粉实现从“路边摊”到“工业园”，预包装柳州螺蛳粉从无到有、从小到大，俏销全球，并联动第一、二、三产业融合发展。预包装柳州螺蛳粉形成产业只有7年时间，年产值就已经突破100亿元。柳州这座西南边陲工业重镇的产业转型之路，或许可以从中窥见地方经济高质量发展的独辟蹊径。
文章目录
- 一 一碗粉的“网红”之路
- 二 一碗粉的“大产业”之路
- （一）用工业思维谋划产业发展
- （二）以标准化体系推动产业发展
- （三）以市场为导向聚焦消费升级
- （四）以品牌化提升核心竞争力
- （五）以融合健全上下游产业链
- （六）以厚培文化增添产业魅力
- 三 柳州螺蛳粉产业发展的经验与启示
- （一）讲好一个故事
- （二）建成一批集聚区
- （三）培育一系列品牌
- （四）创造一项新模式
