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发展水果电商 助推乡村振兴

作者:陕西省果业中心课题组

陕西省果业中心课题组##司晓宏 白宽犁 于宁锴

所属图书:陕西乡村振兴研究报告(2022)

出版时间:2022年02月

页数:16页

字数:8566字

摘要:以千亿级苹果产业为代表的果业是陕西最大的特色现代农业,也是陕西脱贫攻坚和乡村振兴的重要产业。近年来,伴随水果电商的异军突起,水果电商成为陕西水果销售的主渠道。本文基于分布式爬虫技术获取的2020年全国及陕西水果电商数据,首先全面分析了陕西水果电商的特点与趋势,其次从标准存在缺失、供应链水平依然不高、产品参差不齐、人才匮乏、全省水果网络零售区域分布不够均衡等五个方面详细阐述了当前陕西水果电商存在的问题,最后从加快推进果品标准化、深化合作促进营销品牌化、不断提升供应链水平、持续发力推动竞争规范化、推进人才培养体系化等五个方面提出了具有针对性的对策建议,力求发挥水果电商在乡村振兴战略中的巨大推动作用,让广大果农共享发展成果,早日实现乡村振兴。
文章目录
  • 一 全省水果电商发展成效与特征
  •         (一)陕西水果网络零售额居全国第二
  •         (二)陕西水果网络零售以鲜食为主
  •         (三)水果加工类产品中低度果酒增长特别快
  •         (四)受疫情、网络促销影响,陕西水果月度销售额变化大
  •         (五)各水果主产区水果电商零售额增速明显
  •         (六)苹果、枣、猕猴桃网上持续热销
  •         (七)小规模网商占据主流
  •         (八)品牌营销更显优势
  •         (九)陕西水果网络销售市场逐步向高端市场迈进
  •         (十)5kg以上大包装与2~3kg中小包装水果供应不足,5元/斤低价水果需求量大
  •         (十一)陕西水果线上消费者以中青年为主且女性多于男性
  •         (十二)水果电商渠道日益多元化
  • 二 陕西水果电商存在不足
  •         (一)水果电商标准存在缺失
  •         (二)水果电商供应链水平依然不高
  •         (三)部分水果电商产品参差不齐
  •         (四)水果电商人才匮乏
  •         (五)全省水果网络零售区域分布不够均衡
  • 三 对策建议
  •         (一)加快推进果品标准化
  •         (二)深化合作促进营销品牌化
  •         (三)不断提升供应链水平
  •         (四)持续发力推动竞争规范化
  •         (五)推进人才培养体系化
  • 四 结束语
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