作者
廖 峰
四川大学旅游学院
研究领域：
廖峰，四川大学旅游学院副教授，硕士生导师，研究方向为饭店、餐饮企业运营管理、服务设计。
主要研究领域:
主要代表作：
四川大学旅游学院
廖峰，四川大学旅游学院副教授，硕士生导师，研究方向为饭店、餐饮企业运营管理、服务设计。
主要研究领域:
主要代表作：
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